”En mycket god och enkel rätt, kan ätas
i veckor utan att man tröttnar. Betyg 5/5.”
- Mr. Barris
Du behöver:
- 2 pkt Scan Andouille-korv
- 1 st purjolök
- 1 st gul lök
- 6 st färska champinjoner
- 1 st paprika
- 5 dl matlagningsgrädde (alt. Creme fraiche)
- Salt och peppar
- Pasta
Gör så här:
Hacka löken och skiva korven, stek dem tillsammans. Hacka paprikan och skiva champinjonerna, blanda i och rör om. Stek. Häll i matlagningsgrädden och koka på svag värme ett litet tag. Salta och peppra. Servera med vin för en exklusiv touch.
